Деревянная мельница с. Новоивановка
Изначально мельница стояла в с. Погромец, но была выиграна в карты купцом-промышленником Барковым и перенесена в Новоивановку, недалеко от усадьбы. Возле мельницы были виноградники, а на территории с. Коровино и Новоивановка располагались винокуренные заводы.
Новоивановская деревянная мельница на р. Оскол – это уходящие ввысь шесть бревенчатых этажей. Здание впечатляет непривычным для села масштабом и качеством исполнения. Все бревна удивительным образом откалиброванных по размеру и диаметру. За прошедшее время стены из бревен лиственницы лишь благородно потемнели. Строение без единого гвоздя. Все «сшито» деревянными шпонами.
На одном из бревен верхнего этажа амбара выжжена дата постройки 1914 год. Амбары построены из местной древесины (дуб).
Механизм мельницы приводился в движение водяным колесом, от которого энергия передавалась посредством валов, шкивов и ремесленных передач к жерновам. Уже потом был построен дизельный двигатель и электродвигатели. Для того чтобы мельница начала работать надо загрузить в нее не менее 5 тонн зерна. На мельнице работало около 120 человек. Они проживали на территории мельницы или поблизости.
До сих пор сохранились информационные таблички, которые говорят, что оборудование было изготовлено в начале 50-х годов Воронежским механическим заводом.
Мука чтилась высоко. В сутки производили около 100 т муки. Мешки загружали по 70 кг. Муку мельницы колхоз им. Димитрова возил в Нижний Новгород, привозя оттуда по бартеру телевизоры, холодильники, стиральные машины. Они выдавались колхозникам в счет заработной платы.
Капитальный ремонт осуществлялся в 1990 году. Мельница состоит из двух отсеков. Левый отсек основной, а правый подготовительный.
Надворные постройки, слева направо по кругу: весовая, гостевой дом и клуб, амбар, здание мельницы, пристройка для парового двигателя, сарай для хранения угля, завальная яма для ссыпки зерна перед подачей на мельницу, амбар, беседка, амбар.
Правое крыло:
1 этаж: при входе справа находилась емкость для отрубей (самая низкосортная фракция помола). Рядом рукав, по которому ссыпали отруби; литые кронштейны, привода; справа основные ворота, через которые выносили готовую муку; в левом углу запасные двери для муковоза.
2 этаж: бункера накопители; отверстия для рукава, по которому загружали муковоз.
3 этаж: мука отсевалась по фракциям; изготовляли манку (самая ценная фракция); распределение муки в муковоз или в накопительные бочки; воздухоочистители.
4 этаж: сердце мельницы; приспособления для просева муки; плоскоременная передача; интересная табличка «Прячьте волосы».
5 этаж: производилась очистка сырья (зерна).
6 этаж: чердачное помещение.
Левое крыло:
По транспортерам подача зерна на верхние этажи, из завальной ямы.
3 этаж: увлажнение зерна; машины грубой очистки.
4 этаж: очистные машины.
5 этаж: колесо ременной передачи плоское большое; фильтр воздушный.
6 этаж: ёмкость для пожаротушения.
